へい!
昨日めちゃくちゃ美味いものを発見したのである。
それはこれ!
野菜とフルーツをミックスさせた手作りのミックスジュースに、無調整豆乳を混ぜたもの!
これ、見た目不味そうやけど、実際めっちゃ美味しい!
無調整豆乳は、調製豆乳と違って、大豆しか入ってないから、まったく甘くないのに、
苦味のあるミックスジュースと一緒に飲んだだけで、無調整豆乳が生クリームに大変身するんです!
まるでスタバのフラペチーノ
で、最初は、野菜とフルーツのミックスジュースに無調整豆乳入れて美味しくなるの知らんかったから、
ミックスジュース作ったあと、上から豆乳かけてみたんやけど、
それが生クリームついとるみたいで、すごく美味しかったので、
何層にも重ねてみた!
無調整豆乳
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ミックスジュース
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無調整豆乳
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ミックスジュース
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無調整豆乳
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ミックスジュース
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てな感じで、
ミックスジュースと豆乳を順番に入れてみた!
☆味は?
何層にも豆乳を入れたことで、苦い野菜のおかげで無調整豆乳の甘みがでるから、より無調整豆乳の甘みが味わえて、飲みやすくなった!
☆今回、ミックスジュースに何の野菜を入れたの?
大根の菜っ葉?だと思います
野菜室を開けたらすぐあったので。
けど苦味があるらしいので、ミックスジュースに向かない野菜だと思います。
☆じゃあ今回、ミックスジュースに使ったフルーツは何?
ゴールデンキウイだけです
ほんとはオレンジも入れたかったのですが、入りきらなくて・・・
キウイは甘酸っぱいので甘みを足してはくれますが、
同時に酸っぱいので、酸っぱいジュースや苦いジュースが嫌いな方は飲まないほうがいいと思います。
てことで、入れた野菜やフルーツは、苦味のあるもので、ミックスジュースに向かない野菜です。
これにプラス(+)して甘い苺やバナナを入れれば飲みやすくなると思いますが、
そんな甘みのあるフルーツや野菜を入れなくても無調整豆乳を入れただけで、苦味のある野菜もスルスルッと飲めるようになるんです!
むしろ、苦味のある野菜だからこそ
無調整豆乳が甘く感じられて最高でした!
そして、そのミックスジュースをより飲みやすくするには、
無調整豆乳の配分量を多めに入れるとより飲みやすいと思います!
けど入れすぎるとただの無調整豆乳で、ミックスジュースにした意味はないです
同時に無調整豆乳の甘みがなくなります。
なぜなら苦味のある野菜によって、無調整豆乳が甘く感じられてるからだと思います。
無調整豆乳だけで飲むとまったく甘くないですもん!
なので、甘いフルーツと一緒にミックスすると無調整豆乳の甘さがなくなるのか?を実験したいと思います!
桃とか甘いフルーツと苦味のない野菜を選んで豆乳とミックスしたいと思います!
苦味のある野菜や果物、甘みのある野菜、果物、どっちのほうが無調整豆乳と合うんだろうー??
☆1番、無調整豆乳の甘さが感じられる配分量は?
今回ミックスした、苦味のある野菜と甘酸っぱいフルーツのミックスジュースの場合は、
わたしてきにですが、
ミックスジュース(野菜果物): 無調整豆乳
=6:5
かな?と思います!
それか
5:5!
野菜と果物が多すぎると苦味が強く飲みにくい!
けど無調整豆乳が多すぎると無調整豆乳の生クリームのような甘さが感じられなくなる!
ってかんじです。
こんなかんじの配分量がいいと思います↓
これは、ミックスジュースと豆乳を一緒にジューサーにかけたやつです。
緑すぎず、無調整豆乳の色がわかる配分量がいいと思います。
☆無調整豆乳とミックスジュースは同時にミックスしたほうがいい?
それとも後から何層にも重ねたほうが美味しい?
どっちも違うの良さがあると思いました。
無調整豆乳とミックスジュースをジューサーにミックスすると、統一感が生まれました。
無調整豆乳の量を多めにすれば甘さが増えて、より美味しくなりました。
無調整豆乳の量が少なめだと、苦味が強いです。
けど、無調整豆乳の量が少なめでも楽しめるのは、無調整豆乳とミックスジュースを何層にも重ねた場合だと思います!
何層にも重ねると、苦味も強いですが、無調整豆乳の甘さもより強くなります。
なので、苦いー(*_*)ってきたあとに甘っ(´°Δ°`)♡
生クリームかよ!ってなるのです。
フラペチーノかよっΣ(・□・;)ってなるのです( ̄+ー ̄)
ほんと健康的で高価格で売られてるフラペチーノみたいです!
なので、フラペチーノが味わいたいなら何層にも重ねたバージョンのがいいです(´-`).。oO(フエッフエ
1日6食にしただけで痩せる!?
昨日のアトピー治療食
朝ごはん ▷▷ 13:10
・手作りミックスジュース×3
ゴールデンキウイと大根の菜っ葉?とお水をミックスしたものに無調整豆乳を後から足したジュース。
もちろん砂糖などの調味料も一切使っていない。
野菜と果物、アルカリイオン水と無調整豆乳だけ。
たぶん3杯くらい飲んだと思う。・°°・(>_<)・°°・。
・カレーライス
カレーライスは、銀紙に入っているものです。
何度も洗って使えるシリコンの入れ物がなくて、しかもこの小さな銀紙しかなかったためこれを使いました(;_;)
勿体無いことしてすごい申し訳ないです。
あと固まってるのは、ちゃんと温まってなかったからです笑
・スーパーのミニトマト
このあと最終的に、ミニトマト一箱食べましたw
・大根と海藻?とにんじん、しいたけの煮物
お母さんが作ってくれた煮物です!
椎茸の煮物久しぶりに食べました!
美味しすぎッ
お母さん曰く薄味だそうです(`°ω°´)=ノ
わたし的には、丁度いいと言うか濃いくらいだと思いますが(´°Δ°`)
・赤飯
ばあちゃんが作ってくれた赤飯旨すぎて死ぬ前はばあちゃんの赤飯食べたいと思います。
でもうちが死ぬ前におばあちゃんおらんくなるのかなorz
・ミネストローネピザ
足りなくてピザも食べました(>人<;)
白いのはカビに見えるかもしれませんが、氷です>_<
冷凍保存していたので。
グリルで焼いて食べたんですが、
外は温まってたけど、中がまだ凍ってました_ノ乙(、ン、)_ _:(´ཀ`」∠):_
なので今度は電子レンジで温めてきました!
そしたらチーズがトロトロ〜ととけてとっても美味しかったですヾ(*´エ`*)ノ
粉チーズじゃなくて、このチーズなのですが↓
溶けました(((o(*゚▽゚*)o)))
ほんとに美味しくてオススメです!
今回は、強力粉で作ったんですが、薄力粉のときより美味しい!
ピザの中には、ミネストローネとミニトマト、チーズが入ってます!
ミネストローネは、ケチャップ又は、トマトソース、野菜代わりです!
最近手荒れがひどくて野菜あんまり洗えないのです(´-`).。oO(
焼いたあと沖縄の塩もふっときました。
沖縄の塩かければなんでも美味しくなるので(^ν^)
アクセントがでてマンネリ感がなくなりますヨ:(ヽ'ω‘):
昼ごはん▷▷
昼ごはんは食べてません。
もしくは、さっきのが、朝昼兼です!
夜ごはん ▷▷ 18:30
・椎茸と大根の煮物
・きゅうり
たぶん実家の祖母が作ったきゅうりやと思うから無農薬野菜
・雑穀米
とろろ昆布はアトピーに良いそうなので、とろろ昆布をかけて食べました(^ν^)
雑穀米お代わりした記憶がある・・・
昨日のことなのに忘れた/(^o^)\ナンテコッタイ
夜ごはん2 ▷▷19:35
・無調整豆乳ミックスジュース
朝作ったミックスジュースに豆乳を足したやつ。
夜ごはん3 ▷▷ 20:37
母上が作ったヨーグルトポテトサラダ☆〜(ゝ。∂)
私の母は、良くポテトサラダを作ります。
けれど、マヨネーズより無糖ヨーグルト多めのポテトサラダなのでアトピーの私でも食べれます(`°ω°´)=ノ
塩も健康に良い本物の沖縄の塩を使ってくれました(^ν^)ありがたいい
・雑穀米
えっと夜ごはん3回も食べてるΣ(・□・;)
しかも改めて見ると、20時とか遅過ぎ!
嫌、お仕事で仕方ない人は当たり前なのかもしれないけど。
まあお腹すいたから致し方ないヽ(´ρ`)ノ
体重が増えてたか?って言うと、
夜測った時は増えてたけど、
朝体重測ったら昨日の朝より減ってた!不思議〜
毎回ちょっとずつ食べたおかげで、消化しやすくなったのかな?
しかも昨日久々にうんこでてないのに、、
うんこでてないのに、めっちゃ、おなかすいてたし!
うんこでない日ほどたくさん食べちゃう!
うんこでない日ほどたくさん食べちゃう!
うんこ連発してごめん!
てことで、
1日6食が痩せるってのはほんとだね(^ν^)
けどだいぶ少ない量じゃないとだね!
昨日、注いだ昼ごはんの量が食べれる量じゃなかったことが分かって、
昨日より少なめに用意したんだけど、その量が丁度良かった。
お腹一杯食べないから、お腹に負担かからない!
だから楽〜
それから夜ごはんも、少量注いで見て、お腹の様子を見る作戦した結果
(無理に少量ずつ食べたわけじゃなくて、少量ずつ食べたほうが胃が楽だったから少量ずつ食べてた)
↓ ↓ ↓
少量ずつのが胃が楽なのもそうだけど、量が少ないから、ゆっくり味わって食べれるし、量が少ないから料理が冷めないうちに食べれるのが良い!
これから少量ずつ何回にも分けてお腹の様子を見ながら食べていこうかなー
絶対そっちのが胃に優しいからアトピーに良い気がする
以上で昨日のアトピー治療食おわりでするるる
ばいびたーん!
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