ココナッツオイルで野菜炒めてみた☆お肉の代わりに絹豆腐でナゲットが上手く ておすすめ

今日のアトピー治療食̩˙̮̑͞͡˓̱ͯ˙̮̑͏͜ˉ̀ᵓ̗ͮ̕ 

今日はお腹空くの早くて、いつもより早めに朝食を摂りました

朝ごはん  am 09:50

・冷凍いちご(無農薬)

・冷凍さくらんぼ(無農薬)

どup↓

・雑穀米

・おばあちゃん手作りのふりかけ

・かたは炊いたの

・タケノコとにんじん、こんにゃくの煮物

・ドレッシング

・生野菜(半分以上残した)

ドレッシングかけたらこんなかんじ

白ごまかければ上手くなるやろとおもたけど、、白ごまの食感わかんなかった。笑

今回の生野菜は、ほぼ食べれなくて、お昼ごはんに残しました。

冷凍いちごと冷凍さくはんぼは、ほんとに美味しすぎて、寒かったんですけど完食しちゃいました！

完食するつもりなかったのに（；＿；）

めっちゃおすすめです

さくらんぼは、凍らしても川も中身も凍ってなくて、いつもと同じ柔らかい食感。

それに対して、苺は氷りまくり！

それがすごく良かった。

凍らしたら味は薄くなってるかもしれないけど甘酸っぱさがちゃんとありました。

わたしは、凍らした方が美味しいなって思いました。

あと暑い季節は、冷凍したほうが絶対美味しい。

冷凍してないときは、なかなか食べ終わらないけど、冷凍してると、あっという間に食べれます！

今まで、夏はスイカしか食べたくない！ってくらいスイカが好きだったけど、スイカより余裕で好きです。

スイカのうまさ軽々と超えてきました

凍らす前は苺よりさくらんぼのほうが好きだけど、凍らしたいちごと、さくらんぼだったらいちごのほうが好きやでえええ

だから残りのいちごをまた冷凍しています(；ﾟ；┏艸┓；ﾟ；)ﾌﾞ

みなさんもぜひ凍らして食べてみてください(o^^o)

お昼ごはん  11:48

・野菜炒め(朝残した生野菜を炒めた)

・野菜を蒸したの(朝残した野菜を蒸した)

今日の野菜はおばあちゃんからもらったものなので、全部無農薬です。

野菜の種類は３つです！

玉ねぎとキャベツとなんか緑のやつです。

朝残した生野菜を焼いたので、ドレッシングもちょっとついてた。

野菜炒めは、ココナッツオイルで焼いたよ。味付けに塩と胡椒をつけた。

蒸した野菜は、何もつけずに食べた。

味はどっちもまず_:(´ཀ`」∠):_ってなった。

ココナッツオイルと野菜は合わない。

やけど最後らへん美味かった。

味に慣れれば上手く感じるみたいです。

絶対前紹介した沖縄の塩のおかげだ！！

夜ごはん pm 18:20

・豆腐ナゲット

サラダ油で焼いてるからアトピーに悪いけど（；＿；）

家族お肉好きだから、チキンナゲット風にしたくて（；＿；）

けどしっかり冷凍できてなかったからか、絹豆腐が木綿豆腐みたいにならなくて、ナゲットとはほど遠かった。

けど家族は好んでくれてたから良し！絹豆腐って気づいてなかったし！

卵の焼いたのかと思ったらしい！

けど卵だけで焼いたのとはまた違って、フワフワしていて美味しい！って言ってたよ！私もそう思う！

うちてきにも好きだった

また作ろうっと^（｀ω´ ）^ψ

今回は、絹豆腐のナゲットを作るにあたって、お肉の食感に近くさせるために、いろいろしたけど、

絹豆腐を木綿豆腐に変えるのとかもめんどくさいから、今度は木綿豆腐を買って作ろう。笑

絹豆腐ナゲットも美味しかったんだけど、木綿豆腐だと、どんな食感になるのか気になる！

木綿豆腐でもやったら食べ比べ記事書こうかな♪

豆腐をお肉代わりにして作るナゲットは、ググればでてくるから気になったならぜひ作ってみて（＾ν＾）

お肉の食感に近づかせるには、凍らすと良いらしいよ♪

凍らたら、豆腐をキッチンペーパーに包んでレンジで温めて、水気を絞るとお肉の食感になるらしい！

わたしは、きちんと凍る前に出してしまったのと、絹豆腐だったからお肉の食感にはならなかったけどね。

きちんと凍らしたり、絹豆腐ではなく木豆腐を使えばお肉に絶対近づくと思う！

・ヨーグルトポテトサラダ

マヨネーズも入っとるけど、砂糖なしヨーグルトのほうが多く入れとるから健康的！

・キャベツとじゃがいものスープ

味付けは、コンソメと鶏ガラスープ。

・お好み焼き風

ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけたから、見た目お好み焼きみたいやけどキャベツは入れてない。

ジャガイモだけ入ってる

あと、写メだと少ないけど、そのあと、結局一枚食べたヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

・凍らしたいちご

・凍ってないいちご

写メは、凍らしたいちごやけど、凍ってないいちごも食べた

・スイカ2切れ

写メは、4切れだけど、4切れも食べてない

今回のスイカ甘くなかった。味薄かった

こんなかんじかな？

サラダ油の代わりになるものほしいなー。

探してきま ー     す ッ

てか、いつもセルフカットねんけど、

今回、髪の毛切りすぎてギャグみたいになってもてまぢ病む。

あと首にニキビできとったし。

 自分の肌でも荒れない石鹸なくなったから手がかなり荒れてるし。

やから最近石鹸使わんよーにしとる。

ってネガティヴな文章で終わってごめんなさい！

読んでくれてありがとう！

ほんとうに感謝しています。

アトピー治療食とか言うとるわりに、普通の人と変わらん食事もいうか、普通の人より適当な食事ですよね。

もっと徹底します！

あっ結局ネガティヴになっちゃった(._.)

ꉂ( ˆᴗˆ )

昨日の史上最強にまずい夜ごはん

昨日更新してたのに、更新できてなかったので昨日の食事です！

昨日は、ご飯を食べる元気がなくて、主食が冷やし中華とそばだった。

だからアトピー治療食じゃなくて、

さいやくな食事内容でした。

朝ごはん

・ヨーグルトポテトサラダ

・かたはの炊いたん

・りんご2切れ

・ヨーグルト

・手作りパセリ

・市販の冷やし中華と人参茹でたの&玉ねぎ茹でたの

写メに写ってないけど、まだ食べれたので、食べた冷やし中華の量はもう少し多いです。

(袋に入っていた一人分を食べました)

＊ヨーグルトは、味がついてないヨーグルトです。つまり砂糖がまったく入っていないヨーグルトということです。

前まで、言うの忘れてましたがわたしが食べているヨーグルトはいつも味がない健康的なヨーグルトです。

昼ごはん

・市販の冷やし中華のタレをかけたそば

・かたは炊いたん

・市販の冷やし中華のたれをかけた豆腐一丁

・りんご2切れ

(さいやくな)まずすぎる夜ごはん

史上最強にくそまずくい夜ご飯はこちらです

・そばと人参すりおろしのグラタン風

(少し残した)

＊ほんとは、お腹空いてなくても食べやすそうなにんじんスープを作ろうとしたら、豆乳がなくて、でも作りたくて作ったんやけど、結局失敗して、次、薄力粉とか入れて固めようとしてんけどまた失敗して、チーズ入れればなんとかなると思い、チーズを大量投入！

あーチーズとかまぢ刺激物なんに！！

しかもチーズ入れてもまずかったし、ほんとに辛い。今、食べ過ぎて気持ち悪い

”お母さんに食べてもろたら、美味しいってゆーたから、残った分は、お母さんの弁当に入れた”

・無農薬のいちご

・おばあちゃんちの春菊

＊ばあちゃんちのは、もちろん無農薬です。

・薄力粉、水、片栗粉、きなこ、白ごま、あごだしを使って焼いた謎の物体

(ほぼ残した)

＊見た目謎の物体は、訳あって薄力粉を無くしたくて適当に作ったやつ＿ﾉ乙(､ﾝ､)_

まぢでまずかったorz

やからほぼ捨ててもたごめんなさい（；＿；）今日、いろんなきついこととか辛いこととかが積み重なってイライラしとったから捨ててしもたごめんなさい

ほっぺににきびできたしorz

うち、体にめちゃくちゃ悪いもの食べると顔にすぐ出るげん_:(´ཀ`」∠):_

・ばあちゃんちのさくらんぼ(写メないけどさくらんぼも食べた)

いろろあってイライラしとったから無駄に食べてもて反省中です。

( ´△｀)ｱｧ-

麺類食いすぎな！

ほんとは、野菜食べたかったんやけど野菜なんもなかたんよ（；＿；）

あー、明日断食するべきやな。絶対。

とにかく反省しかない。

イライラして夜ご飯美味しさとかどーでよすぎて、適当に作りすぎやし。

辛すぎる。

じゃあ。おわりまする！

今書いた絵でばいばい